DETTAGLIO PRODOTTO
La colomba al limone e' un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da lievito madre, 72 ore di lavorazione artigianale. La pasta, soffice e di colore giallo, e' farcita con crema ai limoni siracusa igp e con scorze di limone macinate e candite, intenso aroma agrumato. La superficie e' ricoperta con una fragrante glassa con mandorle italiane, decorata con mandorle intere e granella di zucchero.
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